De gezondheidsvoordelen van kokosolie zijn zeer veelzijdig. Kokosolie heeft een gunstige invloed op de belangrijkste cholesterolfactoren, ondersteunt de afvalpoging op 3 verschillende manieren en bevat voor 50% het meest antibacteriële vetzuur op aarde: laurinezuur (12:0).
Ongeraffineerde, pure kokosolie:
- verhoogt het goede HDL cholesterol
- verlaagt de totaal cholesterol / HDL verhouding
- verlaagt de LDL/HDL verhouding
- vermindert triglyceriden
- vermindert ontstekingsfactoren
- stimuleert actief de schildklier en daarmee het basaalmetabolisme
- bevat 8,6 kcal/gram in plaats van 9,0 kcal/ gram, wat het gemiddelde is voor vetten en oliën
- bevat 75% licht verteerbare MCT-vetten die direct in de bloedstroom worden opgenomen en voor energie worden gebruikt, in tegenstelling tot de LCT-vetten die veelvuldig in gebruikelijke keukenoliën worden aangetroffen
- zet niet aan tot lichaamsvet door dit MCT-rijke karakter
- bevat 50% van het antibacteriële, antivirale, antiparasitaire en antifungale laurinezuur, dat in het lichaam wordt omgezet in monolaurine
- is bovendien prima geschikt als massageolie
Dr. Walter Willett, voedingsonderzoeker (1990):
“Ook al is de aandacht bij voedingsadviezen normaliter gericht op vermindering van verzadigd vetinname, er is heden ten dage in de uitgebreidste vooruiziende onderzoeken nog geen verband gelegd tussen de consumptie van verzadigde vetten en hart- en vaatziekten.”
Verder zijn verbeteringen met ongeraffineerde pure kokosolie bij de volgende klachten, kwalen en aandoeningen gerapporteerd:
- Colitis Ulcerosa
- herpes
- gewrichtspijn
- hoge bloeddruk
- zoete trek (“hongerbuien”)
- (brand)wonden
- schildklierproblemen
- buikgriep
- gewone griep
- oprispingen
- blaasontsteking
- spataderen
- prostaatklierontsteking
- constipatie
- eczeem
- droge huid
- grote poriën
- psoriasis
- weinig energie
- jeukende huid
- acné
- littekens
- bij dieren: vermindert slechte adem bij honden, verhoogt de glans van de vacht, verhoogt energie, bestrijdt lintwormen en andere parasieten
Kwaliteit van kokosolie
Kokosolie bestaat in verschillende kwaliteiten. In bepaalde winkels worden zeer goedkope merken kokosolie aangeboden. De consument kan dan in de overtuiging leven dat hij beter af is door de lagere prijs.
Maar goedkoop is meestal duurkoop als het gaat om kwaliteit en inhoud.
Lees op deze pagina meer over de verschillen in kwaliteit van kokosolie >>>
